نوشته شده در تاریخ 95/5/24 ساعت 9:1 ص توسط ali

- مواد لازم برای طرز تهیه سالاد الویه:
- سینه مرغ »»» 1 عدد
- تخم مرغ »»» 4 عدد
- نخود سبز »»» 100 گرم
- هویج »»» 100 گرم
- خیار شور »»» 500 گرم
- سیب زمینی »»» 750 گرم
- سس مایونز »»» 1 فنجان
- نمک و فلفل »»» به مقدار لازم
- هویج و سیب زمینی پخته شده را رنده کرده و با مرغ پخته و خرد شده مخلوط کنید.
- 2/3 خیار شور را خرد کرده و بانخود سبز پخش شده،سیب زمینی،سس،نمک و فلفل کاملا مخلوط کنید
می توانید سالاد الویه را به تعداد نفرات در برگ های کاهو بریزید و روی آن با یک عدد زیتون جعفری،خیارشور و گوجه فرنگی تزیین نمایید.