خواص آواکادو +آموزش کامل طرز تهیه سالاد رژیمی آواکادو و اسفناج

خواص آواکادو | آواکادو چیست | چگونه آووکادو را بخوریم

خواص آواکادو:

آواکادو میوه ای است که حاوی همه مواد غذایی به غیر از ویتامین C است.پروتئین این میوه کیفیت بالایی داشته و ویتامین A آن مقاومت بدن را در برابر عفونتهای باکتریایی به طرز معجزه آسایی افزایش می دهد و داروی خوبی برای رفع مشکلات کیسه صفرا می باشد.از آواکادو به سبب طعم لذیذ آن و همچنین تاثیر آن در رفع مشکلات هضمی به صورت خام در سالاد ها و یا به شکل پخته در سوپ ها و خوراک ها استفاده می شود.این میوه سرشار از چربی بوده و به همین دلیل سبب افزایش حالت اسیدی ادرار گشته و در نتیجه از تکثیر و رشد بعضی میکروبها و باکتری های مضر موجود در ادرار جلوگیری می کند،ولی افرادی که غلظت خون بالایی دارند مجاز به استفاده از آن نیستند.

• مواد لازم برای تهیه سالاد آواکادو و اسفناج (برای 6 نفر)

1. روغن زیتون یا آفتابگردون : 6 قاشق غذا خوری
2. فلفل(خرد شده) :1 قاشق غذا خوری
3. آبلیمو : 2 قاشق غذا خوری
4. آواکادو : 2 عدد
5. اسفناج تازه : 240 گرم
6. دانه یا پودر خردل : 2 قاشق غذا خوری
7. قارچ حلقه شده :240 گرم
8. شکر : یک قاشق غذا خوری
9. سیر(رنده شده) :1 حبه
10. پرتقال : 2 عدد

• آموزش کامل طرز تهیه سالاد رژیمی آواکادو و اسفناج

برگ های اسفناج را به نوارهای باریکی ببرید ودر یک کاسه قرار دهید پرتقال ها را پوست بکنید و هسته آن هارا بیرون بیاورید و به قطعات کوچک ببرید.

خردل،سیر،روغن،آبلیمو،شکر،نمک و فلفل را در مخلوط کن ریخته و در درجه تند قرار دهید تا خوب مخلوط شود و به صورت مایع غلیظ درآید.

آواکادو،پرتقال و قارچ را روی اسفناجها بریزید.آن را در جای خنک نگهدارید و در موقع صرف کردن سس را روی سالاد ریخته و پس از هم زدن فوراً میل کنید.

خواص آواکادو | آواکادو چیست | چگونه آووکادو را بخوریم

 خواص آوا کادو+آموزش کامل طرز تهیه سالاد رژیمی آواکادو و اسفناج